Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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β-lactoglobulin
18
β-Lactoglobulin
16
Interactions
8
Gelation
6
Lactoglobulin
6
Lactoglobulins
6
Biopolymers
4
Chitosan
4
Differential scanning calorimetry
4
Emulsions
4
Folic acid
4
Glycine max
4
Hydroxypropylmethylcellulose
4
Interfaces (materials)
4
PH
4
Pectin
4
Polysaccharides
4
Soy protein
4
article
4
lactoglobulin
4
(+)-catechin
2
ACIDO FOLICO
2
Adsorption
2
Agglomeration
2
Aggregation
2
Air-water interface
2
Air/water interface
2
Animals
2
Anthocyanins
2
Anti-Infective Agents
2
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1Materias: “...β-lactoglobulin...”
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2Materias: “...β-lactoglobulin...”
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3Materias: “...β-Lactoglobulin...”
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4Materias: “...β-Lactoglobulin...”
JOUR -
5Publicado 2018Materias: “...β-lactoglobulin...”
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6Materias: “...β-lactoglobulin...”
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7Materias: “...β-Lactoglobulin...”
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8Materias: “...β-Lactoglobulin...”
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9Materias: “...β-Lactoglobulin...”
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10Publicado 2018Materias: “...β-lactoglobulin...”
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11Materias: “...β-lactoglobulin...”
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12Materias: “...β-Lactoglobulin...”
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13Materias: “...β-lactoglobulin...”
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15por Rumbo, Martín, Chirdo, Fernando Gabriel, Añón, María Cristina, Fossati, Carlos AlbertoMaterias: “...β-lactoglobulin...”
Publicado 1998
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
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17Publicado 2002Materias: “...β-lactoglobulin...”
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18Materias: “...β-Lactoglobulin...”
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19Materias: “...β-Lactoglobulin...”
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20Materias: “...β-lactoglobulin...”
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