Resultados de Búsqueda por Autor

1

Proyecto de formación laboral a mano de obra nueva y perfeccionamiento de la mano de obra ocupada en el Mercado Central de Misiones

por Olmedo, Rubén Darío
Publicado 2012

Número de Clasificación: Cargando...
Ubicado: Cargando...

Aportado por: Biblioteca (FHyCS-UNAM)

Tesis Libro Cargando...

Agregar a favoritos

Guardado en:
2

Toxicidad del boro sobre varios cultivos en diversos suelos

por Gonzalez Olmedo, Rubén
Publicado 1966

Número de Clasificación: Cargando...
Ubicado: Cargando...

Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)

Libro Cargando...

Agregar a favoritos

Guardado en:
3

Maní frito salado con agregado de aceite esencial de cedrón y aguaribay como antioxidantes naturales

por Olmedo, Rubén H., Nepote, Valeria, Grosso, Nelson Rubén
Publicado 2022

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

conferenceObject

Agregar a favoritos

Guardado en:
4

Maní frito salado con agregado de aceite esencial de cedrón y aguaribay como antioxidantes naturales

por Olmedo, Rubén H., Nepote, Valeria, Grosso, Nelson Rubén
Publicado 2022

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

conferenceObject

Agregar a favoritos

Guardado en:
5

Ciclo de conferencias virtuales y a distancia sobre seguridad alimentaria en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba como respuesta al contexto...

por Guerberoff, Gisela Kay, Marchesino, Mariana, López, Paloma, Olmedo, Rubén
Publicado 2020

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

Enlace del recurso

article

Agregar a favoritos

Guardado en:
6

spanish

por Guerberoff, Gisela kay, Marchesino, Mariana, Lopez, Paloma, Olmedo, Ruben
Publicado 2020

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
7

Frying processes and their relationship with nutritional values and safety: An integral vision from Food Security

por Marchesino, Mariana Agostina, López, Paloma, Guerberoff, Gisela, Olmedo, Ruben
Publicado 2020

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
8

un TRENDS IN THE BIOINDUSTRY: OBTAINING BIOMASS FROM FUNGI FOR THE GENERATION OF ACTIVE ANTIOXIDANT PRINCIPLES FOR FOOD USE

por Mariani, Maria Elisa, Juncos, Nicolle, S, Grosso, Nelson Rubén, Olmedo, Rubén
Publicado 2021

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
9

Chemical composition and antioxidant activity of peanut skin extracts obtained from virginia and runner varieties

por Barrionuevo, Guillermina, Grosso, Nelson R., Olmedo, Rubén H., Nepote, Valeria
Publicado 2024

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

conferenceObject

Agregar a favoritos

Guardado en:
10

PERCEPTION OF PEANUTS PRODUCTS BY ACQUIRERS AND CONSUMERS

por López, Paloma Lucía, Olmedo, Ruben Horacio, Grosso, Nelson Ruben, Alimentaria, Seguridad
Publicado 2020

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
11

THE ROLE OF SALMONELLA LETHALITY PARAMETERS IN THERMAL PROCESSES: THE CASE OF ROASTED PEANUTS

por Guerberoff, Gisela kay, Reinante, Rocio, Grosso , Nelson Ruben, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2021

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
12

Conferencias a distancia en la FCA-UNC sobre concientización social de Gestión de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en el marco de Covid-19: Concepto y Acciones

por Guerberoff, Gisela Kay, Marchesino, Mariana Agostina, López, Paloma Lucía, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2021

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

Enlace del recurso

article

Agregar a favoritos

Guardado en:
13

beer sensory profile to assess quality and acceptance

por Guerberoff, Gisela kay, Marchesino, Mariana Agostina, Lopez, Paloma Lucia, Olmedo, Ruben Horacio
Publicado 2020

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
14

Remote conferences at the FCA-UNC on social awareness of Food Loss and Waste Management in the framework of Covid-19: Concept and Actions

por Guerberoff, Gisela kay, Marchesino, Mariana Agostina, Lopez, Paloma Lucia, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2020

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
15

CONSUMERS AND ACQUIRERS TRENDS IN PERCEPTION OF FOOD ADDITIVES

por López, Paloma Lucía, Reinante, Rocio Denisse, Grosso, Nelson Ruben, Olmedo, Ruben Horacio
Publicado 2021

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
16

THE SYNERGISM OF ESSENTIAL OILS AS A MODEL TO PREVENT OXIDATIVE AND MICROBIAL DETERIORATION OF FOODS

por Juncos, Nicolle Stefani, Cravero Ponso, Carolina Florencia, Olmedo, Rubén Horacio, Grosso, Nelson Rubén
Publicado 2021

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
17

El perfil sensorial de la cerveza como criterio de calidad y aceptación

por Guerberoff Enemark, Gisela Kay, Marchesino, Mariana Agostina, López, Paloma Lucía, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2022

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

Enlace del recurso

Enlace del recurso

publishedVersion article

Agregar a favoritos

Guardado en:
18

THE CREATION OF IMAGE AS A DIDACTIC TOOL OF MOTIVATION IN VIRTUAL TEACHING: PHOTOGRAPHIC CONTEST IN FOOD BIOTECHNOLOGY

por Juncos, Nicolle Stefani, Marchesino, Mariana Agostina, Reinante, Rocio Denisse, Mariani, María Elisa, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2021

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en:
19

Deterioro de proteínas en relación a la oxidación de lípidos en concentrado proteico de maní

por Guerberoff Enemark, Gisela Kay, Marchesino, Mariana A., López, P. L., Grosso, Nelson Rubén, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2022

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

Enlace del recurso

conferenceObject

Agregar a favoritos

Guardado en:
20

VIRTUAL CONFERENCES AND DISTANCE TRAINING ON FOOD DEVELOPMENT AT FCA-UNC: FUNCTIONAL VS OPTIMIZED, VEGETABLE PROTEINS, ROASTED AROMA AND ESSENTIAL OIL IN DAIRY

por Guerberoff, Gisela kay, Lopez, Paloma Lucia, Juncos, Nicolle, Cravero, Carolina, Marchesino, Mariana Agostina, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2021

Aportado por: Nexo agropecuario

Enlace del recurso

Artículo revista

Agregar a favoritos

Guardado en: