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  1. 1
    Production of soy protein concentrate with the recovery of bioactive compounds: From destruction to valorization
    por Coscueta, Ezequiel Ricardo, Pellegrini Malpiedi, Luciana, Pintado, Maria Manuela, Nerli, Bibiana B.
    Publicado 2023
    Aportado por: Repositorio Hipermedial de la Universidad Nacional de Rosario (UNR)
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  2. 2
    Producción de Biosurfactantes en cultivos sumergidos: evaluación de distintas fuentes de carbono
    por Haidar, Carla N., López, Débora N., Nerli, Bibiana B., Pellegrini Malpiedi, Luciana
    Publicado 2021
    Aportado por: Repositorio Institucional Digital de la UNaM (RIDUNAM)
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