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Alimentos Congelados
9
Alimentos congelados
5
Química
4
Ciencias Exactas
3
Industria alimentaria
3
Ingeniería Química
3
Carne
2
Conservación de alimentos
2
Ingeniería
2
Tecnología de Alimentos
2
Alimento congelado
1
Alimento precocido
1
Alimentos refrigerados
1
Almacenamiento de Alimentos
1
Brassica oleracea L.
1
Bromatología
1
Capacidad antioxidante
1
Cinética
1
Colesterol
1
Comercialización
1
Competitividad
1
Conservación de Alimentos
1
Consumo de alimentos
1
Control de temperatura
1
Cultivos Agrícolas
1
Empanadas
1
Enzimas
1
Estudios de mercado
1
Fenoles totales
1
Food industry
1
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1por Boeri, R., Montecchia, C., Villian, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. CICPBA. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos congelados...”
Publicado 2013
article -
2por Arechaga, J., Dománico, R., Falabella, C., Mones, R., Murano, M., Zpaico, V., Cordara, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos congelados...”
Publicado 2013
article -
3por Dalmendray Gómez, Nilia AnaMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 2000
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
4Materias: “...Alimentos Congelados...”
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Artículo publishedVersion -
5por Pérez, John, Califano, Alicia Noemí, Santos, Victoria M., Zaritzky, Noemí ElisabetMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
6Materias: “...Alimentos Congelados...”
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Artículo submittedVersion -
7Materias: “...Alimentos Congelados...”
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Documento de conferencia publishedVersion -
8por González, JuliaMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 2012
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Documento de conferencia publishedVersion -
9Materias: “...Alimentos congelados...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
10Materias: “...Alimentos Congelados...”
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Documento de conferencia publishedVersion -
11Materias: “...Alimentos Congelados...”
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Documento de conferencia publishedVersion -
12por Martino, Miriam NoraMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 1987
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
13por Tupone Reverter, Paula MMaterias: “...Alimentos congelados...”
Publicado 2012
Aportado por: Repositorio Digital (UFASTA)Tesis de grado acceptedVersion -
14por Wagner, JorgeMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 1986
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
15por Lanari Vila, María CeciliaMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 1988
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
16por Darré, Magalí, Ortiz Araque, Leidy Carolina, Valerga, Lucía, Chaves, Alicia Raquel, Vicente, Ariel Roberto, Lemoine, María Laura, Concellón, AnalíaMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
17por Storani, E., Robert, L., Aguilar, L., Speranza, J., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, desarrollo tecnológico, precompetitivoMaterias: “...Alimentos congelados...”
Publicado 2002
conferenceObject -
18
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19Materias: “...Alimentos Congelados...”
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Documento de conferencia acceptedVersion -
20por Pezzutti, Graciela CeliaMaterias: “...alimentos congelados...”
Publicado 2010
tesis de maestría