Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
17
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Química
13
Ciencias Exactas
10
Amaranth proteins
7
Antihypertensive activity
3
Bioactive peptides
3
Renin-angiotensin system
3
Soy proteins
3
Spontaneously hypertensive rats
3
Antithrombotic activity
2
Bioquímica
2
Emulsions
2
Enzymatic hydrolysis
2
Foaming properties
2
Ostwald ripening
2
Protein hydrolysate
2
Proteins
2
Absorption by Caco 2 cell culture
1
Air-water interface
1
Amaranth
1
Amaranth protein isolate
1
Animals assays
1
Antihypertensive deliver
1
Antihypertensive emulsions
1
Antioxidant capacity
1
Antithrombotic and antioxidant activity
1
Calcium addition
1
Ciencias Médicas
1
Consistency
1
Creaming
1
DSC
1
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6por Suárez, Santiago E., Aphalo, Paula, Rinaldi, Gustavo, Añón, María Cristina, Quiroga, Alejandra VivianaMaterias: “...Amaranth proteins...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
7por Suárez, Santiago Emmanuel, Aphalo, Paula, Rinaldi, Gustavo, Añón, María Cristina, Quiroga, Alejandra VivianaMaterias: “...Amaranth proteins...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
8por Sabbione, Ana Clara, Nardo, Agustina Estefanía, Añón, María Cristina, Scilingo, Adriana AliciaMaterias: “...Amaranth protein isolate...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
9
-
10
-
11
-
12
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13
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14
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15
-
16por Suárez, Santiago E., Aphalo, Paula, Rinaldi, Gustavo, Quiroga, Alejandra Viviana, Añón, María CristinaMaterias: “...Amaranth proteins...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Conjunto de datos -
17por Abirached, Cecilia, Medrano, Claudia Alejandra, Moyna, Patrick, Añón, María Cristina, Panizzolo, Luis AlbertoMaterias: “...Soy proteins...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
18
-
19por Sabbione, Ana Clara, Ibañez, Sabrina Magalí, Martínez, Estela Nora, Añón, María Cristina, Scilingo, Adriana AliciaMaterias: “...Amaranth proteins...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
20por Sabbione, Ana Clara, Rinaldi, Gustavo, Añón, María Cristina, Scilingo, Adriana AliciaMaterias: “...Amaranth proteins...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo