Estado de situación de algunas PyMES lácteas argentinas
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| Autores principales: | Castañeda, R., Storani, E., González, M., Speranza, J., Rodríguez, A., Robert, L., Aguilar, L., Feilbogen, E., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Agencia de Cooperación Técnica Alemana. GTZ, DE, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, investigación aplicada, publicación autorizada por el cliente |
|---|---|
| Formato: | conferenceObject |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
INTI
2002
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01ca/943017a9.dir/doc.pdf |
| Aporte de: |
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