Estado de situación de algunas PyMES lácteas argentinas

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castañeda, R., Storani, E., González, M., Speranza, J., Rodríguez, A., Robert, L., Aguilar, L., Feilbogen, E., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Agencia de Cooperación Técnica Alemana. GTZ, DE, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, investigación aplicada, publicación autorizada por el cliente
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2002
Materias:
Industria láctea
PYME
Argentina
Diagnóstico
Evaluación
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01ca/943017a9.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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Jornadas de desarrollo e innovación, 4
Industrialización de alimentos, investigación aplicada, publicación autorizada por el cliente
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