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1por Ferreyra, V., Curia, A., Flores, A., Aguilar, V., Fournier, M., Apro, N., Olivera Carrión, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
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2por Ferreyra, V., Curia, A., Flores, A., Aguilar, V., Fournier, M., Apro, N., Olivera Carrión, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
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3Evaluación del perfil sensorial y aceptabilidad de budines elaborados con agregado de harina de linopor Pellegrino, N., Giacomino, M.S., Fournier, M., Curia, A., Pita Martín de Portela, M.L., Ferreyra, V., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
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4por Vivas, L.M., Binaghi, M.J, Olmedo, M.C., Hostench, M.C., López, L.B., Álvarez, M.A., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
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5Evaluación del perfil sensorial y aceptabilidad de budines elaborados con agregado de harina de linopor Pellegrino, N., Giacomino, M.S., Fournier, M., Curia, A., Pita Martín de Portela, M.L., Ferreyra, V., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
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6por Vivas, L.M., Binaghi, M.J, Olmedo, M.C., Hostench, M.C., López, L.B., Álvarez, M.A., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
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7por Castelli, M.L., Rodríguez, A., Raco, F., Castells, M.L., Zampatti, M., Rodríguez, G., Palacios, I., Balán, M., Olivera Carrión, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, PRODEO. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
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8por Cattapan, R., Cellerino, K., Binaghi, M.J., Cinalli, M., Cetrangolo, M., Hostench, M.C., Álvarez, M.A., López, M.C., López, L., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
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9por Castelli, M.L., Rodríguez, A., Raco, F., Castells, M.L., Zampatti, M., Rodríguez, G., Palacios, I., Balán, M., Olivera Carrión, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, PRODEO. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
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10por Cattapan, R., Cellerino, K., Binaghi, M.J., Cinalli, M., Cetrangolo, M., Hostench, M.C., Álvarez, M.A., López, M.C., López, L., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
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11por Sánchez, E., Canepare, C., Rodríguez, J.C., Apro, N., Cagnasso, C., Parzanese, M., Dyner, L., Olivera Carrión, M., Fornés, D., Ferreyra, V., Fournier, M., Orlando, C., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
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12por Sánchez, E., Canepare, C., Rodríguez, J.C., Apro, N., Cagnasso, C., Parzanese, M., Dyner, L., Olivera Carrión, M., Fornés, D., Ferreyra, V., Fournier, M., Orlando, C., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
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