María Cristina Añón
María Cristina Añón (1 de diciembre de 1946) es una bioquímica argentina, especializada en las propiedades fisicoquímicas, funcionales y biológicas de macromoléculas alimentarias. Se desempeña como investigadora superior del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). En el 2013 fue galardonada con el Premio Konex de Platino en la categoría ''agronomía, veterinaria y alimentos.'' proporcionado por Wikipedia-
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39por Sisti, Martin Sebastian, Fernández, Marisa, Scilingo, Adriana, Añón Maria Cristina
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