Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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LACTOSA
33
LECHE
22
PRODUCTOS LACTEOS
21
INDUSTRIA LECHERA
12
Leche
11
LACTOSUERO
9
CALIDAD
7
INOCUIDAD ALIMENTARIA
7
CELULASAS
6
Ciencias Exactas
6
PROTEINAS DE LA LECHE
6
QUESO
6
Ciencias Agrarias
5
GLICOMIMETICOS
5
GLYCOMIMETICS
5
PASTEURIZACION
5
Química
5
TRANS-SIALIDASA
5
TRANS-SIALIDASE
5
TRYPANOSOMA CRUZI
5
Tecnología de los alimentos
5
ALIMENTOS
4
Alimentos funcionales
4
Argentina
4
Biología
4
CONTROL DE CALIDAD
4
Calidad de los alimentos
4
INDUSTRIA ALIMENTARIA
4
Lactosa
4
MICROORGANISMOS
4
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1
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2por Carrizo, Hernando GabrielMaterias: “...LACTOSA 19809...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
3por Carrizo, Hernando GabrielMaterias: “...19809 LACTOSA...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
4por Nieto, Ivana, Pirola, María Belén, INTI-Lácteos Rafaela, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, nuevos serviciosMaterias: “...Lactosa...”
Publicado 2007
conferenceObject -
5
-
6
-
7por Monteverde, José JulioMaterias: “...LACTOSA...”
Publicado 1943
artículo Artículo publishedVersion -
8Publicado 2011Materias: “...Intolerancia a la lactosa....”
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
9Desarrollo de una galletita como suplemento alimenticio de calcio y vitamina D, sin lactosa y veganopor Brenda Moral, Valeria Cristina Nani, Viviana Placentino, Axel Fuentes Rosales, Silvina Medin, Roxana MedinMaterias: “...lactosa...”
Publicado 2024
Artículo -
10por Bilotta, M., Delgado, A., Pecorino, C., Rodríguez, G., Sarquis, S., Castro, F., Murphy, M., Labacá, P., Castañeda, R., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, INTI-Informática. Buenos Aires, AR, Encuentro de primavera 2011Materias: “...Lactosa...”
Publicado 2011
conferenceObject -
11por Sopeña, IsaíasMaterias: “...Agrovoc LACTOSA 19809...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
12Materias: “...Lactosa...”
Aportado por: Biblioteca Digitaldocumento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion -
13
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14por Murphy, M., Muset, G., Rodríguez, G., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, innovación tecnológica, publicación autorizada por el clienteMaterias: “...Lactosa...”
Publicado 2002
conferenceObject -
15Tabla de Contenidos: “... lactosa en sistemas lácteos concentrados.-- Capítulo V: Color en alimentos y sistemas lácteos concentrados...”
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
16por Ainciburu, Héctor ArielMaterias: “...lactosa en leche...”
Publicado 1968
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
17Materias: “...intolerancia a la lactosa...”
Aportado por: Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL)Artículo revista -
18por Eberhardt, Ana Belén
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Documento de conferencia publishedVersion -
19por Mammarella, Enrique JoséMaterias: “...Hidrólisis de lactosa...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
20por Méndez, Beatriz Silvia“... receptora actúan como mediadores de este efecto, siendo su lugar genético de acción el promotor lactosa...”
Publicado 1978
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado