Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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GELIFICACION
11
Gelificación
4
AUTOENSAMBLAJE
3
CASEINMACROPEPTIDE
3
CASEINOMACROPEPTIDO
3
ESPUMADO
3
FOAM
3
GELATION
3
MILK PEPTIDES
3
PEPTIDOS LACTEOS
3
SELF-ASSEMBLY
3
CHIA
2
ELECTROFORESIS
2
Ingeniería
2
PROTEINAS VEGETALES
2
ABSORCION DE AGUA
1
AGUA
1
ALMACENAMIENTO EN FRIO
1
AMARANTO
1
ASTRINGENTES
1
Agregación
1
Alginate beads
1
Amaranto
1
BACILLUS SUBTILIS
1
Biología
1
CALCIO
1
CALORIMETRIA
1
COLOIDES
1
CONTROL TERMICO
1
CRISTALIZACION
1
-
1
-
2Materias: “...GELIFICACION...”
Artículo -
3por Pilosof, Ana M.R., edMaterias: “...GELIFICACION...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Central UNAJLibro -
4por Montellano Duran, NataliaMaterias: “...Gelificación...”
Publicado 2019
doctoralThesis Tésis de Doctorado acceptedVersion -
5por Pilosof, AnaMaterias: “...GELIFICACIÓN...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por López, Débora Natalia, Ingrassia, Romina, Busti, Pablo, Wagner, Jorge, Boeris, Valeria, Spelzini, DaríoMaterias: “...GELIFICACION...”
Publicado 2020
Artículo -
7por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Raimundo, Geraldine, Spelzini, Darío, Boeris, ValeriaMaterias: “...GELIFICACION...”
Publicado 2019
Artículo -
8por Loria, Karina GabrielaMaterias: “...Cinética de la gelificación...”
Publicado 2020
Aportado por: REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto - Universidad Nacional de Luján (UNLu)Presentation Documento de conferencia acceptedVersion -
9
-
10por Lombardi, Julia, Pellegrino, José Manuel, Soazo, Marina, Folmer Corrêa, Ana Paula, Brandelli, Adriano, Risso, Patricia H., Boeris, ValeriaMaterias: “...GELIFICACION...”
Publicado 2020
Artículo -
11Materias: “...gelificación iónica...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
12por Farías, María EdithMaterias: “...GELIFICACION...”
Publicado 2012
Tesis doctoral publishedVersion -
13por Farías, María EdithMaterias: “...GELIFICACION...”
Publicado 2012
Tesis doctoral publishedVersion -
14
-
15por Lewis, Warren K.Materias: “...GELIFICACION 18405...”
Publicado 1948
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
16por Rozycki, Sergio DaríoMaterias: “...Gelificación...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion Tesis -
17por Gardey Merino, María Celeste, Belda, R., Lascalea, Gustavo Enrique, Vázquez, Patricia GracielaMaterias: “...síntesis gelificación-combustión...”
Publicado 2009
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
18por López Córdoba, Alex Fernando, Morales Valencia, E. M., Pacheco Valderrama,M. M., Navarro, Alba Sofía del RosarioMaterias: “...Gelificación iónica...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
19por Garbocci, BiancaMaterias: “...Gelificación...”
Publicado 2022
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de grado -
20Materias: “...GELIFICACIÓN-COMBUSTION...”
Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Tesis Libro