Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
FERMENTACION
168
FERMENTACIÓN
87
Fermentación
65
VINOS
56
MICROBIOLOGIA
42
ENZIMAS
41
BIOTECNOLOGIA
40
FERMENTACION ALCOHOLICA
35
VINIFICACION
35
ENOLOGÍA
30
MOSTO DE UVA
29
ENOLOGIA
27
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
27
LEVADURA DE VINO
27
BEBIDAS ALCOHOLICAS
24
VINIFICACIÓN
24
FERMENTACION LACTICA
22
LECHE
22
LEVADURA
22
PRODUCTOS LACTEOS
22
ALIMENTOS
21
MICROBIOLOGÍA
21
Ciencias Exactas
18
BIOQUIMICA
17
INDUSTRIA DE LA FERMENTACION
17
Química
17
PROTEINAS
16
VITAMINAS
16
INDUSTRIA LECHERA
15
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
13
-
81Materias: “...fermentacion sumergida...”
Aportado por: Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL)Artículo revista -
82Publicado 1997Materias: “...FERMENTACION Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
83por Royo, Leandro SebastiánMaterias: “...FERMENTACION...”
Publicado 2018
Tesis de maestría acceptedVersion -
84por Paladino, SilviaMaterias: “...VELOCIDAD DE FERMENTACION...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
85por Martos, María Alicia, Zubreski, Emilce, Garro, Oscar Alfredo, Hours, Roque AlbertoMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
86por Miranda, Luis Alberto, Lee Rangel, Héctor Aarón, Mendoza Martínez, Germán David, Crosby Galván, María Magdalena, Relling, Alejandro Enrique, Pinos Rodríguez, Juan Manuel, Rojo Rubio, Rolando, González Hernandez, MilagrosMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
87por Ferreyra, María M., Schvab, María del C., Gerard, Liliana M., Zapata, Luz M., Davies, Cristina V., Hours, Roque AlbertoMaterias: “...Fermentación alcohólica...”
Publicado 2009
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
88por Cerchiai, E., Revillard, E., Gracia, V., Flores, S., Espejo, C., INTI-Cuyo. Luján de Cuyo, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 2Materias: “...Fermentación...”
Publicado 1998
conferenceObject -
89Materias: “...Fermentación alcohólica...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Póster -
90por Guerrero, Mónica P., Toselli, Luis A., Beltrán, Romina A., Maldonado, Patricia N.Materias: “...mosto de fermentación...”
Publicado 2017
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publishedVersion -
91por Miraglio Ruiz, Sofía, Boriglio, Rocío, Belmonte, Luciana M., Chiappero, Paola, Garnero, Paula C., Nicolau, Verónica V.Materias: “...ácido láctico, bacterias ácido lácticas, inmovilización, fermentación...”
Publicado 2023
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Documento de conferencia publisherVersion -
92por Murano, M., Frangie, S., Lagomarsino, A., INTI-Química. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 3, Industrialización de alimentos, precompetitivo, desarrollo tecnológicoMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2000
conferenceObject -
93por Bengoa, Ana AgustinaMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
94por Pendón, María DoloresMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
95por Etchelet, InésMaterias: “...Fermentación oscura...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Digitaldocumento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion -
96por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Ruggieri, Germán, Lombardi, Julia, Boeris, Valeria, Spelzini, DaríoMaterias: “...FERMENTACION...”
Publicado 2019
Artículo -
97
-
98por Gori, Juan IgnacioMaterias: “...FERMENTACION 1407...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
99por Prescott, Samuel CateMaterias: “...FERMENTACION MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL 183605...”
Publicado 1962
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
100por Martínez Laborde, Juan BautistaMaterias: “...FERMENTACION 1407...”
Publicado 1979
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro