Producción de ácido láctico por fermentación de lactosuero empleando una cepa de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus inmovilizada en una matriz polimérica

por Miraglio Ruiz, Sofía, Boriglio, Rocío, Belmonte, Luciana M., Chiappero, Paola, Garnero, Paula C., Nicolau, Verónica V.
Publicado 2023

Empleo de Macropartículas de quitosano entrecruzadas con TPP como refuerzo en resinas epoxi basadas en DGEBA

por Miraglio Ruiz, Sofía, Taverna, María E., Busatto, Carlos Alberto, Helbling, I., Estenoz, Diana, Nicolau, Verónica V.
Publicado 2022

Funcionalización de aceite de soja para producción de superficies sólidas

por Bernard, Mariana del V., Forte, María L., Miraglio Ruiz, Sofía, Strumia, M. C., Nicolau, Verónica V.
Publicado 2023