Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Antioxidantes
Maní
8
Arachis hypogaea
7
Tegumento
6
Aceites esenciales
3
Alimentos
3
Conservación
3
Oxidación
3
Alimentación de los animales
2
Argentina
2
Calidad
2
Cedrón
2
Conservantes
2
Dieta
2
Nuez
2
Polifenoles
2
Procesamiento de alimentos
2
Propiedades antimicrobianas
2
Recubrimiento de semillas
2
Tecnología de los alimentos
2
Aceite de soja
1
Almendra
1
Extracción
1
Leche de soja
1
Lípidos
1
Propiedades organolépticas
1
Propiedades químicas
1
Salchicha
1
-
1
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2
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3
-
4
-
5por Larrauri, Mariana, Quiroga, Patricia Raquel, Asensio, Claudia Mariana, Martín, María Paula, Zunino, María Paula, Zygadlo, Julio Alberto, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria
Publicado 2021Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
6por Larrauri, Mariana
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
7por Bergesse, Antonella E., Camiletti, Ornella Francina, Ryan, Liliana Cecilia, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria
Publicado 2022Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
8
-
9por Larrauri, Mariana, Quiroga, Patricia Raquel, Asensio, Claudia Mariana, Martín, María Paula, Zunino, María Paula, Zygadlo, Julio Alberto, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria
Publicado 2021Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
10
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