Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
12
Materias dentro de su búsqueda.
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CHIA
5
PROTEINAS VEGETALES
5
Vegetable Protein
3
AMARANTO
2
Chia
2
GELIFICACION
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
PH
2
QUINOA
2
Salvia hispanica L.
2
ABSORCION DE AGUA
1
ADSORCION
1
AISLAMIENTO
1
ASPERGILLUS NIGER
1
Alkaline Extraction
1
Alkaline extraction
1
Amaranth
1
CINETICA
1
Caseins
1
Chia Protein Isolates
1
DESECHOS AGRICOLAS
1
DESECHOS INDUSTRIALES
1
EMULSION
1
ENZIMAS
1
ESPUMA
1
Emulsion Stability
1
Emulsion stability
1
Enzymatic Hydrolyzates
1
FERMENTACION
1
Foam Stability
1
-
1por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Robson, María, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío“...Elsevier...”
Publicado 2018
article artículo acceptedVersion -
2por López, Débora Natalia, Ingrassia, Romina, Busti, Pablo Andrés, Wagner, Jorge Ricardo, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío“...Elsevier...”
Publicado 2019
article artículo acceptedVersion -
3por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Álvarez, Estela M., Risso, Patricia Hilda, Boeris, Valeria“...Elsevier...”
Publicado 2018
article artículo publishedVersion -
4por López, Débora Natalia, Ingrassia, Romina, Busti, Pablo Andrés, Bonino, Julia, Delgado, Juan Francisco, Wagner, Jorge Ricardo, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío“...Elsevier...”
Publicado 2018
article artículo publishedVersion -
5por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Raimundo, Geraldine, Spelzini, Darío, Boeris, Valeria“...Elsevier...”
Publicado 2019
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6por López, Débora Natalia, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío, Bonifacino, Carla, Panizzolo, Luis A., Abirached, Cecilia“...Elsevier...”
Publicado 2019
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7por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Ruggieri, Germán, Piaruchi, Julia, Dib, María E., Montellano Duran, Natalia, Lombardi, Julia, De Sanctis, Mariana, Boeris, Valeria, Risso, Patricia H., Spelzini, Darío“...Elsevier...”
Publicado 2019
Artículo -
8por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Robson, María, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío“...Elsevier...”
Publicado 2019
Artículo -
9por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Raimundo, Geraldine, Spelzini, Darío, Boeris, Valeria“...Elsevier...”
Publicado 2019
Artículo -
10por López, Débora Natalia, Ingrassia, Romina, Busti, Pablo, Wagner, Jorge, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío“...Elsevier...”
Publicado 2020
Artículo -
11por López, Débora Natalia, Ingrassia, Romina, Busti, Pablo, Bonino, Julia, Delgado, Juan Francisco, Wagner, Jorge, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío“...Elsevier...”
Publicado 2020
Artículo -
12por López, Débora Natalia, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío, Bonifacio, Carla, Panizzolo, Luis A., Abirached, Cecilia“...Elsevier...”
Publicado 2019
Artículo