Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
20
Materias dentro de su búsqueda.
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Química
12
Ciencias Exactas
9
Educación
3
Textura
3
Texture
2
almidón resistente
2
Acceptability
1
Aditivos Alimentarios
1
Algarroba flour
1
Alimentación
1
Alimentación saludable
1
Almidón resistente
1
Amylose–lipid complex
1
Antioxidant capacity
1
Antitumoral effects
1
Atherosclerosis
1
Bioactivos
1
Biología
1
Breadmaking Rheology
1
Calidad
1
Calidad de los Alimentos
1
Color
1
Complejos de vanadio
1
DSC
1
Dough
1
ESEM
1
Evaluación Nutricional
1
Farinogramas
1
Flavonoides
1
Functional Food
1
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5por Correa, María Jimena, Graiver, Natalia Gisel, Rivero, Sandra, Salinas, María Victoria
Publicado 2016Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
6
-
7por Salinas, María Victoria, Correa, María Jimena, Naso, Luciana, Ferrer, Evelina Gloria, Williams, Patricia Ana María
Publicado 2005Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
8
-
9
-
10
-
11por Weisstaub, Adriana, Correa, María Jimena, Salinas, Victoria, De La Casa, Laura, Zuleta, Ángela
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
12por Weisstaub, Adriana Ruth, Salinas, María Victoria, Correa, María Jimena, Barchuk, Magalí, Berg, Gabriela Alicia, Zuleta, Ángela
Publicado 2018Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
13
-
14
-
15por Correa, María Jimena, Graiver, Natalia Gisel, Rivero, Sandra, Salinas, María Victoria
Publicado 2016Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
16por Ferrer, Evelina Gloria, Salinas, María Victoria, Correa, María Jimena, Naso, Luciana Gissella, Barrio, Daniel Alejandro, Etcheverry, Susana Beatriz, Lezama, Luis, Rojo, Teófilo, Williams, Patricia Ana María
Publicado 2006Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
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18por Williams, Patricia Ana María, Ferrer, Evelina Gloria, Correa, María Jimena, Baran, Enrique José, Castellano, Eduardo Ernesto, Piro, Oscar Enrique
Publicado 2004Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
19por Rivero, Sandra, Salinas, María Victoria, Bigne, Facundo, Rocha Parra, Diego Fernando, Torrez Irigoyen, Ricardo Martín, Correa, María Jimena
Publicado 2016Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
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