Caracterización de los consumidores de aceite de oliva de la ciudad de Bahía Blanca. Una aproximación

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lupín, Beatriz, Cincunegui, Carmen, Pisani, María Virginia, Mangiapane, María Pía, Pérez, Stella Maris
Formato: Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Preferencias del Consumidor
Atributos de Calidad
Aceite de Oliva
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/2568/
http://nulan.mdp.edu.ar/2568/1/lupin.etal.2016.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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