Trigo y revolución verde en el noroeste de México (1930-1970)

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Nuestro análisis se concentrará en los cambios registrados en el noroeste mexicano desde que la gran irrigación quedó a cargo del Estado. Se pondrá atención en los objetivos que llevaron a montar dichos sistemas de irrigación en el norte (que ocupa el 60% del territorio); en su construcción en el Va...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cerutti, Mario
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Historia
Valle del Yaqui
Gran irrigación
Trigo
Revolución verde
Contaminación
Yaqui Valley
Great irrigation
Wheat
Green revolution
Pollution
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.9774/pr.9774.pdf
Aporte de:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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Valle del Yaqui
Gran irrigación
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Yaqui Valley
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Green revolution
Pollution
description Nuestro análisis se concentrará en los cambios registrados en el noroeste mexicano desde que la gran irrigación quedó a cargo del Estado. Se pondrá atención en los objetivos que llevaron a montar dichos sistemas de irrigación en el norte (que ocupa el 60% del territorio); en su construcción en el Valle del Yaqui (Sonora), que expandió radicalmente la frontera agrícola del noroeste; en la irrupción de la revolución verde y de su más explosiva expresión: el trigo y en la herencia institucional de Norman Borlaug. El artículo se cierra con las discusiones sobre el impacto socio ambiental derivado de la revolución verde.
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