Caracterización del boom vitivinícola en Mendoza (Argentina), 1904-1912

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En consonancia con el ritmo de crecimiento de la economía nacional, la vitivinicultura mendocina vivió, entre 1904 y 1912, un verdadero boom económico-productivo. En este artículo se presenta información de dicho fenómeno a través de algunas variables representativas del sector. En segundo lugar, se...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barrio de Villanueva, Patricia
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2009
Materias:
Historia
Vitivinicultura
Mendoza
Producción de uva
Producción de vino
Rentabilidad
Viticulture
Grape production
Wine making
Profitability
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.3786/pr.3786.pdf
https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/library?a=d&c=arti&d=Jpr3786
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description En consonancia con el ritmo de crecimiento de la economía nacional, la vitivinicultura mendocina vivió, entre 1904 y 1912, un verdadero boom económico-productivo. En este artículo se presenta información de dicho fenómeno a través de algunas variables representativas del sector. En segundo lugar, se intenta reconstruir los costos de producción de uva y vino, y la probable rentabilidad de los actores vitivinícolas.
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