Influencia del agua en la esterificación enzimática de ketoprofeno racémico con etanol sin co-solvente agregado

Las lipasas son las enzimas más comúnmente usadas para producir dexketoprofeno mediante resolución cinética. Este isómero es farmacológicamente activo, por lo que su obtención de forma pura disminuiría los efectos adversos del AINE. En reacciones enzimáticas, el agua ayuda a mantener la conformación...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Toledo, María Victoria, Llerena Suster, Carlos Rafael, Ruscitti, Claudia, Collins, Sebastian E., Briand, Laura Estefanía
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Química
Flexibilidad enzimática
Enzimas
Intercambio Isotópico H/D
Lipasa B de candida antarctica
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/99721
https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/9577
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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Lipasa B de candida antarctica
description Las lipasas son las enzimas más comúnmente usadas para producir dexketoprofeno mediante resolución cinética. Este isómero es farmacológicamente activo, por lo que su obtención de forma pura disminuiría los efectos adversos del AINE. En reacciones enzimáticas, el agua ayuda a mantener la conformación tridimensional catalíticamente activa de las enzimas, contribuye a la estabilidad y flexibilidad proteica. Sin embargo, presenta algunos aspectos negativos como inhibición e influencia en la enantioselectividad. Por esto, es fundamental la determinación de la cantidad óptima de agua.
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