Secadero solar por convección de aire caliente para deshidratación de almidón de mandioca destinado a pequeños productores rurales de la provincia de Corrientes

En la presente comunicación se muestran los primeros resultados obtenidos del funcionamiento de un secadero por convección de aire caliente, implementado sobre la adaptación de un diseño del INENCO. Este secadero se utiliza para secar almidón (harina) de mandioca en una región rural del Depto. de Ge...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sogari, Noemí, Gómez, Carlos Alejandro, Busso, Arturo Juan, Condorí, Miguel Ángel
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2009
Materias:
Ingeniería
Ciencias Exactas
Energía solar
secadero
Tecnología
transferencias
Educación
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/96757
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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