Caracterización de la actividad antifúngica y antiadhesiva de tensioactivos derivados de arginina frente a levaduras del género candida

Una de las características del reino Fungi es su capacidad de colonizar superficies inertes o tejidos vivos a través de su adhesión y la formación de comunidades, simples o mixtas, embebidas en una matriz de exopolisacárido, llamadas biofilms. Las terapias antimicrobianas a menudo no logran controla...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Fait, María Elisa, Bakás, Laura Susana, Morcelle del Valle, Susana Raquel
Formato:	Articulo Comunicacion
Lenguaje:	Español
Publicado:	2019
Materias:	Bioquímica Surfactantes derivados de aminoácidos Actividad antifúngica Adhesión a poliestireno
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/94745 https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/6855
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

id	I19-R120-10915-94745
record_format	dspace
institution	Universidad Nacional de La Plata
institution_str	I-19
repository_str	R-120
collection	SEDICI (UNLP)
language	Español
topic	Bioquímica Surfactantes derivados de aminoácidos Actividad antifúngica Adhesión a poliestireno
spellingShingle	Bioquímica Surfactantes derivados de aminoácidos Actividad antifúngica Adhesión a poliestireno Fait, María Elisa Bakás, Laura Susana Morcelle del Valle, Susana Raquel Caracterización de la actividad antifúngica y antiadhesiva de tensioactivos derivados de arginina frente a levaduras del género candida
topic_facet	Bioquímica Surfactantes derivados de aminoácidos Actividad antifúngica Adhesión a poliestireno
description	Una de las características del reino Fungi es su capacidad de colonizar superficies inertes o tejidos vivos a través de su adhesión y la formación de comunidades, simples o mixtas, embebidas en una matriz de exopolisacárido, llamadas biofilms. Las terapias antimicrobianas a menudo no logran controlar este tipo de comunidades, develando la necesidad de diseñar nuevos compuestos antifúngicos que puedan utilizarse tanto sobre bienes como sobre superficies, de manera de inhibir o demorar su colonización. El objetivo del presente trabajo es el estudio de la actividad antifúngica y antiadhesiva de tensioactivos catiónicos derivados de aminoácidos frente a levaduras del género Candida. Con este fin, se realizó la síntesis de alquilamidas derivadas de arginina (Bz-Arg-NHC10 y Bz-Arg-NHC12) utilizando papaína adsorbida sobre poliamida como biocatalizador, con rendimientos del 98% y 85% respectivamente. La purificación de los productos se llevó a cabo por cromatografía de intercambio catiónico, empleando mezclas acuoso-etanólicas de bajo impacto ambiental. Ambos compuestos demostraron actividad antifúngica frente a C. albicans y C. tropicalis. El análisis de las cinéticas de muerte de las levaduras en presencia de los compuestos reveló una reducción de entre uno y cinco órdenes de magnitud del número de microorganismos viables luego de las primeras horas de incubación. Por otro lado, el pre-tratamiento de microplacas de poliestireno con los tensioactivos mostró su efectividad para inhibir la adherencia de las levaduras a esta superficie, registrándose reducciones de la adhesión de entre el 25 y el 83%. En este sentido, Bz-Arg-NHC12 mostró un mayor efecto antiadhesivo, siendo C. tropicalis más sensible al efecto de los surfactantes.
format	Articulo Comunicacion
author	Fait, María Elisa Bakás, Laura Susana Morcelle del Valle, Susana Raquel
author_facet	Fait, María Elisa Bakás, Laura Susana Morcelle del Valle, Susana Raquel
author_sort	Fait, María Elisa
title	Caracterización de la actividad antifúngica y antiadhesiva de tensioactivos derivados de arginina frente a levaduras del género candida
title_short	Caracterización de la actividad antifúngica y antiadhesiva de tensioactivos derivados de arginina frente a levaduras del género candida
title_full	Caracterización de la actividad antifúngica y antiadhesiva de tensioactivos derivados de arginina frente a levaduras del género candida
title_fullStr	Caracterización de la actividad antifúngica y antiadhesiva de tensioactivos derivados de arginina frente a levaduras del género candida
title_full_unstemmed	Caracterización de la actividad antifúngica y antiadhesiva de tensioactivos derivados de arginina frente a levaduras del género candida
title_sort	caracterización de la actividad antifúngica y antiadhesiva de tensioactivos derivados de arginina frente a levaduras del género candida
publishDate	2019
url	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/94745 https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/6855
work_keys_str_mv	AT faitmariaelisa caracterizaciondelaactividadantifungicayantiadhesivadetensioactivosderivadosdeargininafrentealevadurasdelgenerocandida AT bakaslaurasusana caracterizaciondelaactividadantifungicayantiadhesivadetensioactivosderivadosdeargininafrentealevadurasdelgenerocandida AT morcelledelvallesusanaraquel caracterizaciondelaactividadantifungicayantiadhesivadetensioactivosderivadosdeargininafrentealevadurasdelgenerocandida
bdutipo_str	Repositorios
_version_	1764820491849170944

Caracterización de la actividad antifúngica y antiadhesiva de tensioactivos derivados de arginina frente a levaduras del género candida

Ejemplares similares