La revisión ambiental en la industria arrocera

El trabajo tiene como ámbito de aplicación una planta industrial de molino de arroz de la provincia de Misiones. En ella se realiza una "Revisión ambiental" en el marco de las normas ISO 14000. Este proceso ha permitido analizar el conjunto de la organización, posibilitándole visualizar lo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mantulak, Mario José, Cruz, Eugenio Rubén
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2005
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/82104
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description El trabajo tiene como ámbito de aplicación una planta industrial de molino de arroz de la provincia de Misiones. En ella se realiza una "Revisión ambiental" en el marco de las normas ISO 14000. Este proceso ha permitido analizar el conjunto de la organización, posibilitándole visualizar los estados de cada fase de su proceso productivo y flujos de interrelación entre ellas. En la revisión se consideraron y evaluaron aquellos aspectos ambientales más significativos. En función de lo cual se establecieron propuestas alternativas para mejorar las condiciones de posicionamiento ambiental de la planta. Esta visión general de la situación ambiental, resulta fundamental para comenzar a trazar estrategias en función de las corrientes dominantes de un mercado cada vez más exigente en lo ambiental.
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