Caracterização Térmica de Filmes Isolados de Gelatina-Quitosana Modificados com Genipina

Hidrocolóides têm sido amplamente estudados no desenvolvimento de novos materiais voltados a aplicação em sistemas para liberação modificada de fármacos, especialmente em função das características de biodegradabilidade e ampla variedade de estruturas e propriedades. Todavia muitos desses materiais...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Yajima, Edson M., Zanin, Gisella M., Albuquerque Cavalcanti, Osvaldo
Formato: Articulo
Lenguaje:Portugués
Publicado: 2010
Materias:
Farmacia
DSC; filmes; gelatina; genipina; quitosana; TGA
Farmacología
Chitosan; DSC; films; gelatin; genipin; TGA
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7929
http://www.latamjpharm.org/resumenes/29/3/LAJOP_29_3_1_16.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Hidrocolóides têm sido amplamente estudados no desenvolvimento de novos materiais voltados a aplicação em sistemas para liberação modificada de fármacos, especialmente em função das características de biodegradabilidade e ampla variedade de estruturas e propriedades. Todavia muitos desses materiais apresentam elevada hidrossolubilidade, podendo quando aplicados na condição de carreadores de fármaco, promover liberação prematura do conteúdo. Esta limitação encontra na reticulação química alternativa promissora tanto em nível terapêutico quanto industrial. Neste trabalho foram estudadas as propriedades térmicas de filmes isolados de gelatina, quitosana e suas associações, reticulados com genipina, através das técnicas de termogravimetria (TG) e calorimetria exploratória diferencial (DSC). Os resultados demonstraram que a reticulação com genipina em todas as composições avaliadas, promoveu maior resistência à perda de massa tanto por evaporação de água, quanto por degradação térmica. Filmes com maior concentração de quitosana apresentaram maior hidrofilicidade, cuja característica foi mantida após a reticulação dos filmes com genipina.
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