Tecnología de la formulación farmacéutica de un probiótico (Zimomonas mobilis) en cápsulas de gelatina duras

Este estudio tuvo como objetivo la obtención de un probiótico en la forma farmacéutica cápsula utilizando como materia prima Zimomonas mobilis fermentado. La liofilización del fermentado de Z. mobilis en una solución crioprotectora (10% de sacarosa, 1% de gelatina y 4% de dióxido de silicio coloidal...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Jales, Silvana T. L., Soares Sobrinho, José L., Nunes, Lívio C. C., Roca, Mónica F., Lima, Ednaldo Queiroga de, Ximenes, Eulalia A., Rolim Neto, Pedró José
Formato: Articulo
Lenguaje:Inglés
Publicado: 2007
Materias:
Farmacia
cápsulas; fermentación; liofilización; prebiótico; zimomonas mobilis
Liofilización
Bacterias
capsules; fermentation; lyophilization; probiotics; zymomonas mobilis
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7514
http://www.latamjpharm.org/trabajos/26/4/LAJOP_26_4_2_1_KHMBV9V32F.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
id I19-R120-10915-7514
record_format dspace
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Inglés
topic Farmacia
cápsulas; fermentación; liofilización; prebiótico; zimomonas mobilis
Liofilización
Bacterias
capsules; fermentation; lyophilization; probiotics; zymomonas mobilis
spellingShingle Farmacia
cápsulas; fermentación; liofilización; prebiótico; zimomonas mobilis
Liofilización
Bacterias
capsules; fermentation; lyophilization; probiotics; zymomonas mobilis
Jales, Silvana T. L.
Soares Sobrinho, José L.
Nunes, Lívio C. C.
Roca, Mónica F.
Lima, Ednaldo Queiroga de
Ximenes, Eulalia A.
Rolim Neto, Pedró José
Tecnología de la formulación farmacéutica de un probiótico (Zimomonas mobilis) en cápsulas de gelatina duras
topic_facet Farmacia
cápsulas; fermentación; liofilización; prebiótico; zimomonas mobilis
Liofilización
Bacterias
capsules; fermentation; lyophilization; probiotics; zymomonas mobilis
description Este estudio tuvo como objetivo la obtención de un probiótico en la forma farmacéutica cápsula utilizando como materia prima Zimomonas mobilis fermentado. La liofilización del fermentado de Z. mobilis en una solución crioprotectora (10% de sacarosa, 1% de gelatina y 4% de dióxido de silicio coloidal) resultó ser la mejor formulación alcanzada. Las cápsulas obtenidas a partir de este producto liofilizado presentaron uniformidad de masa, tiempo de disgregación y disolución satisfactorios, además de un bajo porcentaje de humedad en el lote a escala de laboratorio, al igual que para el lote a escala semi-industrial. El proceso tecnológico utilizado no alteró la viabilidad de las células de Z. mobilis.
format Articulo
Articulo
author Jales, Silvana T. L.
Soares Sobrinho, José L.
Nunes, Lívio C. C.
Roca, Mónica F.
Lima, Ednaldo Queiroga de
Ximenes, Eulalia A.
Rolim Neto, Pedró José
author_facet Jales, Silvana T. L.
Soares Sobrinho, José L.
Nunes, Lívio C. C.
Roca, Mónica F.
Lima, Ednaldo Queiroga de
Ximenes, Eulalia A.
Rolim Neto, Pedró José
author_sort Jales, Silvana T. L.
title Tecnología de la formulación farmacéutica de un probiótico (Zimomonas mobilis) en cápsulas de gelatina duras
title_short Tecnología de la formulación farmacéutica de un probiótico (Zimomonas mobilis) en cápsulas de gelatina duras
title_full Tecnología de la formulación farmacéutica de un probiótico (Zimomonas mobilis) en cápsulas de gelatina duras
title_fullStr Tecnología de la formulación farmacéutica de un probiótico (Zimomonas mobilis) en cápsulas de gelatina duras
title_full_unstemmed Tecnología de la formulación farmacéutica de un probiótico (Zimomonas mobilis) en cápsulas de gelatina duras
title_sort tecnología de la formulación farmacéutica de un probiótico (zimomonas mobilis) en cápsulas de gelatina duras
publishDate 2007
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7514
http://www.latamjpharm.org/trabajos/26/4/LAJOP_26_4_2_1_KHMBV9V32F.pdf
work_keys_str_mv AT jalessilvanatl tecnologiadelaformulacionfarmaceuticadeunprobioticozimomonasmobilisencapsulasdegelatinaduras
AT soaressobrinhojosel tecnologiadelaformulacionfarmaceuticadeunprobioticozimomonasmobilisencapsulasdegelatinaduras
AT nunesliviocc tecnologiadelaformulacionfarmaceuticadeunprobioticozimomonasmobilisencapsulasdegelatinaduras
AT rocamonicaf tecnologiadelaformulacionfarmaceuticadeunprobioticozimomonasmobilisencapsulasdegelatinaduras
AT limaednaldoqueirogade tecnologiadelaformulacionfarmaceuticadeunprobioticozimomonasmobilisencapsulasdegelatinaduras
AT ximeneseulaliaa tecnologiadelaformulacionfarmaceuticadeunprobioticozimomonasmobilisencapsulasdegelatinaduras
AT rolimnetopedrojose tecnologiadelaformulacionfarmaceuticadeunprobioticozimomonasmobilisencapsulasdegelatinaduras
AT jalessilvanatl formulationtechnologyofaprobioticzymomonasmobilisingelatinouscapsules
AT soaressobrinhojosel formulationtechnologyofaprobioticzymomonasmobilisingelatinouscapsules
AT nunesliviocc formulationtechnologyofaprobioticzymomonasmobilisingelatinouscapsules
AT rocamonicaf formulationtechnologyofaprobioticzymomonasmobilisingelatinouscapsules
AT limaednaldoqueirogade formulationtechnologyofaprobioticzymomonasmobilisingelatinouscapsules
AT ximeneseulaliaa formulationtechnologyofaprobioticzymomonasmobilisingelatinouscapsules
AT rolimnetopedrojose formulationtechnologyofaprobioticzymomonasmobilisingelatinouscapsules
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820484823711746

Ejemplares similares