Efectos de la radiación solar sobre la producción de polifenoles en ejemplares femeninos de Smilax Campestris Griseb. -Smilacaceae-

Se estudiaron las variaciones de los polifenoles de Smilax campestris Griseb. en relación con la radiación solar, analizando comparativamente los extractos metanólicos de hojas de ejemplares plenamente expuestos a la luz solar (I) y los que se desarrollaban en ambientes con escasa radiación solar (I...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rugna, Ana Zulema, Ricco, Rafael Alejandro, Gurni, Alberto Angel, Wagner, Marcelo Luis
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2007
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7495
http://www.latamjpharm.org/trabajos/26/3/LAJOP_26_3_2_6_35N4VEQK7W.pdf
Aporte de:
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collection SEDICI (UNLP)
language Español
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fenoles totales; flavonoles; proantocianidinas; radiación solar; smilax campestris; taninos totales
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flavonols; proanthocyanidins; smilax campestris; sunlight; total phenols; total tannins
description Se estudiaron las variaciones de los polifenoles de Smilax campestris Griseb. en relación con la radiación solar, analizando comparativamente los extractos metanólicos de hojas de ejemplares plenamente expuestos a la luz solar (I) y los que se desarrollaban en ambientes con escasa radiación solar (II) y que crecían a escasos metros de distancia unos de otros, de manera de evitar interferencias de otras posibles causas de variación. Se determinaron diferencias cuali-cuantitativas cuando se compararon ambos materiales. En ambos tipos de ejemplares se determinó la presencia de quercetina, canferol, isoramnetina, sus rutinósidos, los 3-O-glucósidos de quercetina y canferol y leucoantocianidinas (monómeros de proantocianidinas). En I aumentaron las concentraciones de los glicósidos de quercetina y canferol. Las leucoantocianidinas se convirtieron en proantocianidinas. Cuando se analizaron los fenoles totales, las hojas de I presentaron niveles que prácticamente duplicaban los hallados para las hojas de II. Las hojas de I presentaron niveles de taninos totales muy superiores cuando se los comparó con las hojas de II. Se considera que la elevada concentración de polifenoles en las hojas de los ejemplares que se desarrollaban a plena luz solar constituye un posible mecanismo de defensa contra elevados niveles de radiación U.V.
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