Cambio en las exportaciones agropecuarias como estrategia para mejorar la conservación de nutrientes en la provincia de Buenos Aires

La exportación de productos agropecuarios (commodities) ha sido uno de los basamentos de la inserción de Argentina en el mundo y la provincia de Buenos Aires ha tenido un rol relevante en ello (Reca, 2006; MAA, 2007). Las elevadas exportaciones de origen agropecuario que realizó Argentina a fines de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Abbona, Esteban Andrés
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Ciencias Agrarias
Suelo
exportaciones
nutrientes
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/74602
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
id I19-R120-10915-74602
record_format dspace
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Español
topic Ciencias Agrarias
Suelo
exportaciones
nutrientes
spellingShingle Ciencias Agrarias
Suelo
exportaciones
nutrientes
Abbona, Esteban Andrés
Cambio en las exportaciones agropecuarias como estrategia para mejorar la conservación de nutrientes en la provincia de Buenos Aires
topic_facet Ciencias Agrarias
Suelo
exportaciones
nutrientes
description La exportación de productos agropecuarios (commodities) ha sido uno de los basamentos de la inserción de Argentina en el mundo y la provincia de Buenos Aires ha tenido un rol relevante en ello (Reca, 2006; MAA, 2007). Las elevadas exportaciones de origen agropecuario que realizó Argentina a fines del siglo XIX y principios del XX, contribuyeron a que recibiera la denominación de “Granero del mundo” (Reca, 2006; Colomé & Gumierato, 2009). A fines del siglo XIX, Argentina exportaba mayoritariamente productos ligados a la ganadería (cueros, lana) y, desde 1910, la agricultura comienza a tener mayor incidencia que la ganadería en el valor de las exportaciones (Reca, 2006). En lo que va del siglo XXI, la soja (Glycine max (L.) Merr.) se ha transformado en el principal commodity de origen agropecuario exportado por la Argentina (Walter et al., 2013), contribuyendo con el 36 y el 81% de la harina y aceite de soja del mundo, respectivamente (Pengue, 2015a). La demanda de soja en el mundo ha crecido para la obtención de harinas ricas en proteínas destinadas a la producción animal impulsada principalmente por China (Smaling et al., 2008). Se estima que sólo el 2% de la proteína de soja tiene como destino el consumo humano (Andreani, 2008).
format Objeto de conferencia
Objeto de conferencia
author Abbona, Esteban Andrés
author_facet Abbona, Esteban Andrés
author_sort Abbona, Esteban Andrés
title Cambio en las exportaciones agropecuarias como estrategia para mejorar la conservación de nutrientes en la provincia de Buenos Aires
title_short Cambio en las exportaciones agropecuarias como estrategia para mejorar la conservación de nutrientes en la provincia de Buenos Aires
title_full Cambio en las exportaciones agropecuarias como estrategia para mejorar la conservación de nutrientes en la provincia de Buenos Aires
title_fullStr Cambio en las exportaciones agropecuarias como estrategia para mejorar la conservación de nutrientes en la provincia de Buenos Aires
title_full_unstemmed Cambio en las exportaciones agropecuarias como estrategia para mejorar la conservación de nutrientes en la provincia de Buenos Aires
title_sort cambio en las exportaciones agropecuarias como estrategia para mejorar la conservación de nutrientes en la provincia de buenos aires
publishDate 2017
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/74602
work_keys_str_mv AT abbonaestebanandres cambioenlasexportacionesagropecuariascomoestrategiaparamejorarlaconservaciondenutrientesenlaprovinciadebuenosaires
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820483895721985

Ejemplares similares