Curso de posgrado: “Prácticas agroecológicas en sistemas agrícolas y ganaderos”
El enfoque analítico y los conocimientos acerca del manejo de los sistemas agropecuarios asociados a la agricultura industrial dominan la curricula de las carreras de Ingeniería agronómica en el país. Así, hay un escaso ejercicio del enfoque sistémico que permita concebir a tales unidades como agroe...
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| Formato: | Objeto de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2015
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| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/55175 http://memoriasocla.agro.unlp.edu.ar/pdf/B5-599.pdf |
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Universidad Nacional de La Plata |
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Ciencias Agrarias formación de graduados; agroecología formación profesional agroecología Boetto, Marta Avila, Gabriel Zamar, José Luis Gandino, Mariano Curso de posgrado: “Prácticas agroecológicas en sistemas agrícolas y ganaderos” |
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El enfoque analítico y los conocimientos acerca del manejo de los sistemas agropecuarios asociados a la agricultura industrial dominan la curricula de las carreras de Ingeniería agronómica en el país. Así, hay un escaso ejercicio del enfoque sistémico que permita concebir a tales unidades como agroecosistemas con una compleja estructura, y alta biodiversidad que genere mayor homeostasis y resiliencia frente a eventos climáticos y/o disturbios. Desde 2014, se ofrece un curso de posgrado sobre “Prácticas agroecológicas” que se pueden implementar en pos de aumentar la biodiversidad y conciliar la producción con la conservación de los recursos naturales. Incluye el análisis y la reflexión sobre tecnologías sencillas, accesibles, en una jornada de campo en interacción con productores de alimentos que permite apreciar y recuperar saberes y prácticas locales, tradicionales.
Esto contribuye a estimular la responsabilidad ética y social del grupo participante y la comunicación con los actores intervinientes en los procesos analizados. |
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Boetto, Marta Avila, Gabriel Zamar, José Luis Gandino, Mariano |
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