Educación agrícola, enólogos y tecnologías para una vitivinicultura “de calidad”, Mendoza, 1890-1930
Sobre la base de la relación entre enseñanza y economía, el objetivo de este artículo es avanzar sobre el análisis de la repercusión de las políticas públicas de enseñanza agrícola en la economía regional vitivinícola. Para ello, en primer lugar, nos centramos en los principales proyectos educativos...
Guardado en:
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Articulo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2014
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/39141 http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv15n29a03/5979 |
Aporte de: |
id |
I19-R120-10915-39141 |
---|---|
record_format |
dspace |
institution |
Universidad Nacional de La Plata |
institution_str |
I-19 |
repository_str |
R-120 |
collection |
SEDICI (UNLP) |
language |
Español |
topic |
Ciencias Agrarias Historia enseñanza agrícola Mendoza (Argentina) tecnología viticultura |
spellingShingle |
Ciencias Agrarias Historia enseñanza agrícola Mendoza (Argentina) tecnología viticultura Rodríguez Vázquez, Florencia Educación agrícola, enólogos y tecnologías para una vitivinicultura “de calidad”, Mendoza, 1890-1930 |
topic_facet |
Ciencias Agrarias Historia enseñanza agrícola Mendoza (Argentina) tecnología viticultura |
description |
Sobre la base de la relación entre enseñanza y economía, el objetivo de este artículo es avanzar sobre el análisis de la repercusión de las políticas públicas de enseñanza agrícola en la economía regional vitivinícola. Para ello, en primer lugar, nos centramos en los principales proyectos educativos sectoriales que hubo en Mendoza en el período de consolidación del modelo productivo, de base capitalista, y la contribución de los técnicos vinculados a estos establecimientos. La reconstrucción operada se basa en datos obtenidos de fuentes primarias, éditas e inéditas, oficiales y no oficiales. Como resultado, se demuestra que el Estado, nacional y provincial, respondió a las demandas de formación de recursos humanos, y alentó la constitución de un grupo de especialistas que inició discusiones técnicas y realizó importantes aportes sobre enología y vinificación. |
format |
Articulo Articulo |
author |
Rodríguez Vázquez, Florencia |
author_facet |
Rodríguez Vázquez, Florencia |
author_sort |
Rodríguez Vázquez, Florencia |
title |
Educación agrícola, enólogos y tecnologías para una vitivinicultura “de calidad”, Mendoza, 1890-1930 |
title_short |
Educación agrícola, enólogos y tecnologías para una vitivinicultura “de calidad”, Mendoza, 1890-1930 |
title_full |
Educación agrícola, enólogos y tecnologías para una vitivinicultura “de calidad”, Mendoza, 1890-1930 |
title_fullStr |
Educación agrícola, enólogos y tecnologías para una vitivinicultura “de calidad”, Mendoza, 1890-1930 |
title_full_unstemmed |
Educación agrícola, enólogos y tecnologías para una vitivinicultura “de calidad”, Mendoza, 1890-1930 |
title_sort |
educación agrícola, enólogos y tecnologías para una vitivinicultura “de calidad”, mendoza, 1890-1930 |
publishDate |
2014 |
url |
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/39141 http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv15n29a03/5979 |
work_keys_str_mv |
AT rodriguezvazquezflorencia educacionagricolaenologosytecnologiasparaunavitiviniculturadecalidadmendoza18901930 AT rodriguezvazquezflorencia agriculturaleducationenologistsandtechnologytoqualitywineindustrymendoza18901930 |
bdutipo_str |
Repositorios |
_version_ |
1764820472400183300 |