Ética ambiental y educación en Ciencias Agrarias: aplicado al caso de la carrera de Ingeniería Zootecnista FCA-UNLZ

La ética ambiental es un ámbito de preocupación y reflexión relevante en la formación del profesional en ciencias agrarias. El currículo de las carreras agropecuarias incluye normas, valores ético ambientales y, también, aborda un concepto con fuertes raíces en la ética: el desarrollo sustentable. C...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sandoval, María Cristina
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Ciencias Agrarias
Educación
Ética
educación medioambiental
programa de enseñanza
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/22366
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description La ética ambiental es un ámbito de preocupación y reflexión relevante en la formación del profesional en ciencias agrarias. El currículo de las carreras agropecuarias incluye normas, valores ético ambientales y, también, aborda un concepto con fuertes raíces en la ética: el desarrollo sustentable. Con esta premisa este trabajo pretende realizar una indagación con el objetivo de conocer el grado de inclusión, explícita o implícita, del tema ético ambiental en el contenido de las actividades curriculares de la carrera de Ingenieria Zootecnista. En este camino se procedió a la indagación de la explicitación del tema en los programas de la carrera. El análisis mostró que: i) en el 36% de los contenidos se incluyen referencias a aspectos éticos del conocimiento; ii) que dicho porcentaje se reparte en partes iguales según se trate de referencias explicitas o implícitas; y iii) según tramos de formación la inclusión es mayor en las básicas zootécnicas (53%) y zootécnicas aplicadas (37%). El tema del desarrollo sustentable se aborda en el 14% de las materias. Los resultados son auspiciosos dado que el discurso escrito incluido tanto en los objetivos como en los contenidos de una materia funciona como un compromiso del equipo docente
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