Huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria
El presente trabajo es una iniciativa del Grupo de Semillas Locales y el proyecto de Extensión Universitaria “Conservación, valorización y difusión de semillas locales. Fortalecimiento de la soberanía alimentaria” de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF), de la Universidad Nacional d...
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| Publicado: |
2021
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| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162665 |
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I19-R120-10915-1626652024-02-14T20:05:41Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162665 Huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria Ahumada, Adriana Bonicatto, María Margarita Gargoloff, Natalia Agustina López Blanco, María Florencia May, María Paula Otero, Jeremías Perrotta, Vanesa Georgina 2021 2021 2024-02-14T18:23:58Z es Ciencias Agrarias Semillas Agrobiodiversidad Agricultura Urbana y periurbana El presente trabajo es una iniciativa del Grupo de Semillas Locales y el proyecto de Extensión Universitaria “Conservación, valorización y difusión de semillas locales. Fortalecimiento de la soberanía alimentaria” de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF), de la Universidad Nacional de la Plata (UNLP). El objetivo fue realizar una caracterización inicial de las huertas comunitarias y escolares del área de influencia de la Facultad, en particular buscamos identificar la diversidad de especies cultivadas, medios para la obtención de semillas, y destinos de los productos cosechados. Para el relevamiento de la información se realizaron entrevistas estructuradas a referentes de las huertas, mediante formularios en línea. Los resultados muestran que las huertas urbanas y periurbanas comunitarias y escolares son reservorios de agrobiodiversidad y fuente para la diversificación de la dieta de las familias. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales Objeto de conferencia Objeto de conferencia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) application/pdf 1198-1201 |
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El presente trabajo es una iniciativa del Grupo de Semillas Locales y el proyecto de Extensión Universitaria “Conservación, valorización y difusión de semillas locales. Fortalecimiento de la soberanía alimentaria” de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF), de la Universidad Nacional de la Plata (UNLP). El objetivo fue realizar una caracterización inicial de las huertas comunitarias y escolares del área de influencia de la Facultad, en particular buscamos identificar la diversidad de especies cultivadas, medios para la obtención de semillas, y destinos de los productos cosechados. Para el relevamiento de la información se realizaron entrevistas estructuradas a referentes de las huertas, mediante formularios en línea. Los resultados muestran que las huertas urbanas y periurbanas comunitarias y escolares son reservorios de agrobiodiversidad y fuente para la diversificación de la dieta de las familias. |
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