Huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria

El presente trabajo es una iniciativa del Grupo de Semillas Locales y el proyecto de Extensión Universitaria “Conservación, valorización y difusión de semillas locales. Fortalecimiento de la soberanía alimentaria” de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF), de la Universidad Nacional d...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ahumada, Adriana, Bonicatto, María Margarita, Gargoloff, Natalia Agustina, López Blanco, María Florencia, May, María Paula, Otero, Jeremías, Perrotta, Vanesa Georgina
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162665
Aporte de:
id I19-R120-10915-162665
record_format dspace
spelling I19-R120-10915-1626652024-02-14T20:05:41Z http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162665 Huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria Ahumada, Adriana Bonicatto, María Margarita Gargoloff, Natalia Agustina López Blanco, María Florencia May, María Paula Otero, Jeremías Perrotta, Vanesa Georgina 2021 2021 2024-02-14T18:23:58Z es Ciencias Agrarias Semillas Agrobiodiversidad Agricultura Urbana y periurbana El presente trabajo es una iniciativa del Grupo de Semillas Locales y el proyecto de Extensión Universitaria “Conservación, valorización y difusión de semillas locales. Fortalecimiento de la soberanía alimentaria” de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF), de la Universidad Nacional de la Plata (UNLP). El objetivo fue realizar una caracterización inicial de las huertas comunitarias y escolares del área de influencia de la Facultad, en particular buscamos identificar la diversidad de especies cultivadas, medios para la obtención de semillas, y destinos de los productos cosechados. Para el relevamiento de la información se realizaron entrevistas estructuradas a referentes de las huertas, mediante formularios en línea. Los resultados muestran que las huertas urbanas y periurbanas comunitarias y escolares son reservorios de agrobiodiversidad y fuente para la diversificación de la dieta de las familias. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales Objeto de conferencia Objeto de conferencia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) application/pdf 1198-1201
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Español
topic Ciencias Agrarias
Semillas
Agrobiodiversidad
Agricultura
Urbana y periurbana
spellingShingle Ciencias Agrarias
Semillas
Agrobiodiversidad
Agricultura
Urbana y periurbana
Ahumada, Adriana
Bonicatto, María Margarita
Gargoloff, Natalia Agustina
López Blanco, María Florencia
May, María Paula
Otero, Jeremías
Perrotta, Vanesa Georgina
Huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria
topic_facet Ciencias Agrarias
Semillas
Agrobiodiversidad
Agricultura
Urbana y periurbana
description El presente trabajo es una iniciativa del Grupo de Semillas Locales y el proyecto de Extensión Universitaria “Conservación, valorización y difusión de semillas locales. Fortalecimiento de la soberanía alimentaria” de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF), de la Universidad Nacional de la Plata (UNLP). El objetivo fue realizar una caracterización inicial de las huertas comunitarias y escolares del área de influencia de la Facultad, en particular buscamos identificar la diversidad de especies cultivadas, medios para la obtención de semillas, y destinos de los productos cosechados. Para el relevamiento de la información se realizaron entrevistas estructuradas a referentes de las huertas, mediante formularios en línea. Los resultados muestran que las huertas urbanas y periurbanas comunitarias y escolares son reservorios de agrobiodiversidad y fuente para la diversificación de la dieta de las familias.
format Objeto de conferencia
Objeto de conferencia
author Ahumada, Adriana
Bonicatto, María Margarita
Gargoloff, Natalia Agustina
López Blanco, María Florencia
May, María Paula
Otero, Jeremías
Perrotta, Vanesa Georgina
author_facet Ahumada, Adriana
Bonicatto, María Margarita
Gargoloff, Natalia Agustina
López Blanco, María Florencia
May, María Paula
Otero, Jeremías
Perrotta, Vanesa Georgina
author_sort Ahumada, Adriana
title Huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria
title_short Huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria
title_full Huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria
title_fullStr Huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria
title_full_unstemmed Huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria
title_sort huertas comunitarias y escolares: aporte a la conservación de la biodiversidad y la soberanía alimentaria
publishDate 2021
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/162665
work_keys_str_mv AT ahumadaadriana huertascomunitariasyescolaresaportealaconservaciondelabiodiversidadylasoberaniaalimentaria
AT bonicattomariamargarita huertascomunitariasyescolaresaportealaconservaciondelabiodiversidadylasoberaniaalimentaria
AT gargoloffnataliaagustina huertascomunitariasyescolaresaportealaconservaciondelabiodiversidadylasoberaniaalimentaria
AT lopezblancomariaflorencia huertascomunitariasyescolaresaportealaconservaciondelabiodiversidadylasoberaniaalimentaria
AT maymariapaula huertascomunitariasyescolaresaportealaconservaciondelabiodiversidadylasoberaniaalimentaria
AT oterojeremias huertascomunitariasyescolaresaportealaconservaciondelabiodiversidadylasoberaniaalimentaria
AT perrottavanesageorgina huertascomunitariasyescolaresaportealaconservaciondelabiodiversidadylasoberaniaalimentaria
_version_ 1807222340764827648