Desarrollo de un sistema informático de trazabilidad para las aceitunas de Córdoba : Primera etapa

La producción olivícola constituye una actividad relevante del sector noroeste de la provincia de Córdoba. Las empresas regionales no realizan un control sistemático de los procesos productivos de las aceitunas de mesa, lo que limita su espectro de comercialización. El propósito del proyecto es desa...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Álvarez, D. María Eugenia, Berdiña, Verónica, Martinez Riachi, Susana, González, Mario, Carreño, Claudia, Saldis, Nancy, Colasanto, Carina
Formato: Objeto de conferencia Resumen
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
Ciencias Informáticas
Trazabilidad
sistema
aceitunas
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/153123
http://39jaiio.sadio.org.ar/sites/default/files/39jaiio-cai-18.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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