Agroindustria láctea, regulación estatal y cooperativismo, 1930-1955

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En este artículo presentamos los resultados de la investigación en curso sobre las estrategias institucionales desplegadas por el sector lácteo cooperativo y su injerencia en el diseño de las políticas sectoriales. Consideramos una variado repertorio de fuentes: legislación, diagnósticos, informes é...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Olivera, Gabriela
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2011
Materias:	Humanidades Ciencias Agrarias cooperativismo agrario Industria Lechera cooperativa agrícola agroindustria láctea historia agraria cooperative agricultural agricultural policy agricultural history
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/13512 http://mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a18/280
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	En este artículo presentamos los resultados de la investigación en curso sobre las estrategias institucionales desplegadas por el sector lácteo cooperativo y su injerencia en el diseño de las políticas sectoriales. Consideramos una variado repertorio de fuentes: legislación, diagnósticos, informes éditos e inéditos producidos por el Estado y por diversos actores del cooperativismo lácteo. En el tratamiento de esta temática problematizamos la cuestión de la lógica corporativa entre actores estatales y cooperativos. Consideramos además, los proceso de agregación de intereses en el espacio público que se dieron a partir de los debates y las experiencias de acción, organización y alianzas entre las entidades cooperativas lácteas.
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Agroindustria láctea, regulación estatal y cooperativismo, 1930-1955

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