Comparación socioeconómica de las empresas agrarias de producción ecológica y convencional en Aragón, España
El trabajo presenta los problemas y oportunidades de la agricultura ecológica en Aragón, España. Con esta finalidad, se compara la agricultura ecológica con la convencional tanto en los aspectos socioeconómicos como medioambientales. Como base de esta comparativa, se presentan algunos de los princip...
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2011
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Humanidades Ciencias Agrarias relación agricultura-industria comparación agricultura ecológica y convencional Aragon (España) agricultura sostenible política agrícola estructuras costes de la agricultura ecológica apoyo institucional a la agricultura ecológica investigación agronómica problemas y oportunidades de la agricultura ecológica ecological and conventional agricultures comparison; ecological agriculture accounting costs ecological agriculture institutional support ecological agriculture problems and opportunities |
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El trabajo presenta los problemas y oportunidades de la agricultura ecológica en Aragón, España. Con esta finalidad, se compara la agricultura ecológica con la convencional tanto en los aspectos socioeconómicos como medioambientales. Como base de esta comparativa, se presentan algunos de los principios básicos de la agricultura ecológica y su estructura contable de costes, obtenida a través de un trabajo de campo en Aragón y bases de datos oficiales, así como datos sobre su consumo y distribución; finalmente se sugieren algunas vías de actuación pública que pueden apoyar las oportunidades de la agricultura ecológica. |
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