Identificacion de las bandas de gliadinas 42 y 45 en <i>Triticum durum</i> Def.

Se evaluaron por electroforesis en gel de poliacrilamida variedades y líneas de mejoramiento de trigo candeal, estableciendo la presencia o ausencia de las bandas 45 y 42, relacionadas con la fuerza del gluten. Para ello se utilizó la técnica de electroforesis en gel de poliacrilamida a pH 3,1. Las...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Arango, María Cecilia, Gianibelli, María Cristina, Campaña, L.
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1989
Materias:
Ciencias Agrarias
Trigo candeal
Electroforesis
Gel de poliacrilamida
A-PAGE
Gamma gliadinas
Bandas 42 y 45
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/121573
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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