Sintomatología y hongos asociados al manchado del grano de arroz en el cultivar Irga 409

El “manchado de los granos de arroz” puede ser causado por gran número de hongos. La presencia de los diversos tipos de manchas o coloración reduce la calidad del producto. Puede aparecer externamente en las glumelas o internamente en los granos, o ambas. A partir de granos que presentaban esta pato...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sisterna, Marina Noemí, Lori, Gladys Albina, Marassi, J.J.
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	1994
Materias:	Ciencias Agrarias Arroz Manchado y calidad del grano Curvularia spp Fusaríum spp Bipolarís oryzae
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/118314 http://revista.agro.unlp.edu.ar/index.php/revagro/article/view/986
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

id	I19-R120-10915-118314
record_format	dspace
institution	Universidad Nacional de La Plata
institution_str	I-19
repository_str	R-120
collection	SEDICI (UNLP)
language	Español
topic	Ciencias Agrarias Arroz Manchado y calidad del grano Curvularia spp Fusaríum spp Bipolarís oryzae
spellingShingle	Ciencias Agrarias Arroz Manchado y calidad del grano Curvularia spp Fusaríum spp Bipolarís oryzae Sisterna, Marina Noemí Lori, Gladys Albina Marassi, J.J. Sintomatología y hongos asociados al manchado del grano de arroz en el cultivar Irga 409
topic_facet	Ciencias Agrarias Arroz Manchado y calidad del grano Curvularia spp Fusaríum spp Bipolarís oryzae
description	El “manchado de los granos de arroz” puede ser causado por gran número de hongos. La presencia de los diversos tipos de manchas o coloración reduce la calidad del producto. Puede aparecer externamente en las glumelas o internamente en los granos, o ambas. A partir de granos que presentaban esta patología se describieron los síntomas y se determinaron los agentes involucrados en la misma. Se analizaron semillas del cultivar “Irga 409” provenientes de las provincias de Corrientes y Formosa, que serían luego destinadas a consumo bajo el proceso de "parbolizado". Se empleó el método del papel de filtro (“blotter test”) según las normas impartidas por ISTA (International Seed Testing Association). Los síntomas observados fueron diversos: granos con puntuaciones negras, pigmentados, yesosos, manchados, etc. Los hongos involucrados fueron: NN (especie aún no determinada). Curvularia lunata, C. protuberata, Bipolarís oryzae, Epicoccum spp, Alternaría sp, Fusaríum semitectum, F. equiseti, F. graminearum y F. oxysporum. No se encontró correlación entre los distintos síntomas observados y cada uno de los diferentes organismos aislados. Aproximadamente un 70% de los granos presentaron como agente asociado a esta alteración a NN, resultando por lo tanto el hongo de mayor frecuencia de aparición e importancia en el manchado del arroz.
format	Articulo Articulo
author	Sisterna, Marina Noemí Lori, Gladys Albina Marassi, J.J.
author_facet	Sisterna, Marina Noemí Lori, Gladys Albina Marassi, J.J.
author_sort	Sisterna, Marina Noemí
title	Sintomatología y hongos asociados al manchado del grano de arroz en el cultivar Irga 409
title_short	Sintomatología y hongos asociados al manchado del grano de arroz en el cultivar Irga 409
title_full	Sintomatología y hongos asociados al manchado del grano de arroz en el cultivar Irga 409
title_fullStr	Sintomatología y hongos asociados al manchado del grano de arroz en el cultivar Irga 409
title_full_unstemmed	Sintomatología y hongos asociados al manchado del grano de arroz en el cultivar Irga 409
title_sort	sintomatología y hongos asociados al manchado del grano de arroz en el cultivar irga 409
publishDate	1994
url	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/118314 http://revista.agro.unlp.edu.ar/index.php/revagro/article/view/986
work_keys_str_mv	AT sisternamarinanoemi sintomatologiayhongosasociadosalmanchadodelgranodearrozenelcultivarirga409 AT lorigladysalbina sintomatologiayhongosasociadosalmanchadodelgranodearrozenelcultivarirga409 AT marassijj sintomatologiayhongosasociadosalmanchadodelgranodearrozenelcultivarirga409 AT sisternamarinanoemi ricegrainspottingsymptomatologyandassociatedfungiincultivarirga409 AT lorigladysalbina ricegrainspottingsymptomatologyandassociatedfungiincultivarirga409 AT marassijj ricegrainspottingsymptomatologyandassociatedfungiincultivarirga409
bdutipo_str	Repositorios
_version_	1764820447732432896

Sintomatología y hongos asociados al manchado del grano de arroz en el cultivar Irga 409

Ejemplares similares