Rendimiento de aceites esenciales de orégano desecado en secadero solar en el Alto Valle del Río Negro

La producción de orégano desecado en el Alto Valle del Río Negro, Argentina, viene registrando un alza en la producción, fundamentalmente en la última década. Si bien por el momento dicha producción se destina al mercado zonal y regional, el valor agregado al producto mediante el proceso de secado s...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Moreno, Rita Claudia, Lara, Miguel Ángel, Mariconda, Laura Erica, Curzel, Néstor Hugo, Biéc, Marisa
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Ingeniería
Física
Secado
orégano
aceites esenciales
rendimiento
Energía solar
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/102707
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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