Medida de color por absorción y por reflexión en pimiento secado con energía solar

Se diseñaron y construyeron dos instrumentos de bajo costo para la medida de color de pimiento (<i>Capsicum annuun</i>) por reflexión directamente en la planta y por absorción en pimentón seco. Las medidas de absorbancia a 462 nm de pimentón secado por energía solar son comparadas a las...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Echazú, Ricardo Daniel, Quiroga, Mirta Adriana, Durán, Gonzalo José, Altobelli, Fabiana Noelia, Acevedo, A.
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2011
Materias:	Ciencias Agrarias Ciencias Exactas grados asta pimentón colorímetro LED
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/102215
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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Medida de color por absorción y por reflexión en pimiento secado con energía solar

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