Cuantificación de parámetros bioquímicos y humedad en zanahoria (Daucus carota L. cv. Latga cordobesa) durante el almacenamiento poscosecha convencional.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autores Corporativos: | , , |
| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | página 380 |
|---|---|
| Público: | Material de investigación |