Cuantificación de parámetros bioquímicos y humedad en zanahoria (Daucus carota L. cv. Latga cordobesa) durante el almacenamiento poscosecha convencional.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pereyra, M.F
Autores Corporativos: ASAHO. Asociación Argentina de Horticultura, Tucumán, INTA. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, UNMdP. Facultad de Ciencias Agrarias
Otros Autores: Camadro, E.L, Crupkin, M., Daniel, P.E, Monti, M.C
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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