Persistencia del ácido linoelico conjugado (CLA) en queso blanco untable de leche de vaca.
Guardado en:
| Autor principal: | Gagliostro, G.A |
|---|---|
| Autor Corporativo: | AAPA. Asociación Argentina de Producción Animal |
| Otros Autores: | Garciarena, D., Gatti, P., Museo, G., Pellegrini, P., Rodríguez, A. |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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