Mermeladas enriquecidas con soja /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Mar del Plata,
2006
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 100 | 1 | |a Montaña, Guillermo | |
| 245 | 1 | 0 | |a Mermeladas enriquecidas con soja / |c Guillermo Montaña, Valeria Roldán, Guillermo Soto |
| 260 | |a Mar del Plata, |c 2006 | ||
| 300 | |a 186 p.;, 30 cm. | ||
| 500 | |a Proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero en Alimentos. Texto completo. | ||
| 650 | 7 | |a ALIMENTOS |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a MERMELADAS |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a PROYECTO |2 LEMB | |
| 650 | 7 | |a SOJA |2 LEMB | |
| 700 | 1 | |a Roldán, Valeria | |
| 700 | 1 | |a Soto, Guillermo | |
| 942 | |c TG |2 cdu | ||
| 945 | |a lf |d 2014-02-05 | ||
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