Biotecnología básica /

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Introducción a la biotecnología básica - Boquímica del crecimiento y metabolismo - Termodinámica del crecimiento - Cinética de los procesos microbianos - Fenómenos de transporte y diseño de biorreactores - Procesamiento en biotecnología - Esterilización y esterilidad - Examen de microorganismos, sel...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bu'lock, John
Otros Autores:	Kristiansen, Bjorn
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1987.
Materias:	BIOTECNOLOGIA BIOQUIMICA ALCOHOL INDUSTRIAL BIOTRANSFORMACIONES ANTIBIOTICOS PROCESOS MICROBIANOS DISEÑO DE BIORREACTORES FENOMENOS DE TRANSPORTE POLIMEROS MICROBIANOS ACIDOS ORGANICOS AMINOACIDOS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata