Encapsulated and powdered foods /
Guardado en:
| Autor principal: | Onwulata Charles (ed.) |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton :
Taylor & Francis,
2005.
|
| Colección: | Food science and technology ;
142 |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
-
Encapsulated and powdered foods
por: Onwulata, Charles
Publicado: (2005) -
Encapsulated and powdered foods
por: Onwulata, Charles
Publicado: (2005) -
Estudio de procesos combinados de deshidratación de alimentos
por: Santos, María Victoria
Publicado: (2004) -
Experimental methods in food engineering.
por: Rizvi, Syed S.H
Publicado: (1992) -
Chemical engineering for the food industry /
por: Fryer, P. J.
Publicado: (1997)