Producción y comercialización de champiñones /

Estudio de mercado - Ubicación geográfica - Cultivo del champiñón - Envasado del champiñón fresco-conserva - Planificación y programación de la producción - Determinación de insumos - Análisis de costos - Inversiones - Análisis de la inversión - Management empresarial - Aseguramiento de la calidad -...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mayeux, Diego
Otros Autores: Spinazzola, Federico, Walas, Federico (tutor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental de Producción, 2009.
Colección:Trabajo Final de Ingeniería Industrial ; 125
Materias:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PRODUCCION
COMERCIALIZACION
CHAMPIGNONES
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
LEADER 01306Cam#a22002893a#4500
001 INGC-MON-017432
003 AR-LpUFI
005 20250516132818.0
007 ta
008 100826s2009||||ag |||||||||||||||||spa d
040 |a AR-LpUFI  |b spa  |c AR-LpUFI 
080 |a TF IND 125 
100 1 |a Mayeux, Diego.   |9 301760 
245 1 0 |a Producción y comercialización de champiñones /   |c Mayeux, Diego; Spinazzola, Federico. 
260 |a La Plata :   |b Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental de Producción,   |c 2009. 
300 |a 273 p. 
490 |a Trabajo Final de Ingeniería Industrial ; 125 
502 |a Trabajo final de Ingeniería Industrial 
520 2 |a Estudio de mercado - Ubicación geográfica - Cultivo del champiñón - Envasado del champiñón fresco-conserva - Planificación y programación de la producción - Determinación de insumos - Análisis de costos - Inversiones - Análisis de la inversión - Management empresarial - Aseguramiento de la calidad - Anexos. 
650 4 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA  |9 262722 
650 4 |a PRODUCCION  |9 268796 
650 4 |a COMERCIALIZACION  |9 267892 
650 4 |a CHAMPIGNONES  |9 301761 
700 1 |a Spinazzola, Federico.  |9 301762 
700 1 |a Walas, Federico,   |e tutor  |9 286132 
942 |c PRO  |2 ddc  |6 _ 
999 |c 17429  |d 17429 

Ejemplares similares