Química en contexto : las conservas nos acercan al mundo del trabajo

La educación tradicional en química ha formado estudiantes poco motivados y hasta aburridos en sus modos de aprender esta disciplina. Por ello se busca realizar proyectos áulicos interdisciplinarios trabajados en el grupo clase. El objetivo de este trabajo es promover el aprendizaje de la química de...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Forte, Mariana
Otros Autores: Iglesias, Alicia I.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.11918/ev.11918.pdf
http://jornadasceyn.fahce.unlp.edu.ar/v-jornadas-2019/actas
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 |a Forte, Mariana  |u Escuela Nuestra Señora de Luján; Cátedra de Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa 
700 |a Iglesias, Alicia I.  |u Escuela Nuestra Señora de Luján; Facultad de Ciencias Humanas. Universidad Nacional de La Pampa 
245 1 0 |a Química en contexto  |b : las conservas nos acercan al mundo del trabajo 
041 7 |2 ISO 639-1  |a es 
520 3 |a La educación tradicional en química ha formado estudiantes poco motivados y hasta aburridos en sus modos de aprender esta disciplina. Por ello se busca realizar proyectos áulicos interdisciplinarios trabajados en el grupo clase. El objetivo de este trabajo es promover el aprendizaje de la química desde un contexto motivador para los alumnos a través de un proyecto transversal e integrado por tres espacios curriculares: Química, Inglés y Economía. El proyecto anual que se llevó a cabo fue titulado ?Las conservas nos acercan al mundo del trabajo?, el cual permitió la vinculación de una temática cotidiana de interés para los alumnos entre las tres asignaturas. Se modificó el enfoque tradicional de la química ya que se divulgó la ciencia realizando actividades experimentales fuera del aula pudiendo aplicar esta ciencia en la práctica. Se logró despertar la curiosidad, la motivación y el interés por la química de un modo no convencional: una propuesta que implicó estrategias metodológicas basadas en la actividad experimental, centrada en la actividad práctica con un enfoque sistémico que conllevó al aprendizaje significativo. 
653 |a Aprendizaje de la química 
653 |a Conservas de vegetales 
653 |a Interdisciplina 
653 |a Mundo del trabajo 
856 4 0 |u https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.11918/ev.11918.pdf 
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952 |u https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.11918/ev.11918.pdf  |a MEMORIA ACADEMICA  |b MEMORIA ACADEMICA 
773 0 |7 m2am  |a Jornadas de Enseñanza e Investigación Educativa en el campo de las Ciencias Exactas y Naturales (5 : 2019 : Ensenada)  |t [Actas]  |d Ensenada : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humaniades y Ciencias de la Educación. Departamento de Ciencias Exactas y Naturales 
542 1 |f Esta obra está bajo una licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentina  |u https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/