Trabajo y cambio técnico : el caso de la agroindustria frutícola del Alto Valle /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Bendini, Mónica Isabel, Pescio, Cristina, Merli, Ricardo, Nogues, Carlos Enrique, Bonifacio, José Luis, Tsakoumagkos, Pedro Damián, Murmis, Miguel, Feldman, Silvio, Méndez Boaglio, Virginia, Arrratia, Mercedes
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : La Colmena, 1996
Edición:	[1a. ed.]
Colección:	Colección Estudios
Materias:	Agroindustria Organización del trabajo Cultivo
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas UNRN de Universidad Nacional de Río Negro

Tabla de Contenidos:

Perspectiva de análisis / Mónica Bendini y Cristina Pescio
Evolución de la rama frutícola del Alto Valle. Configuración de la estructura actual / Ricardo Merli y CArlos Nogués
La organización del trabajo en el circuito frutícola.Variaciones en el proceso de trabajo y en las categorías gremiales / José Luis Bonifacio
El cambio tecnológico en la fruticultura del Alto Valle / Ricardo Merli y José Luis Bonifacio
Demanda de trabajadores es en chacra y empaque. Requerimientos de trabajo / Pedro Tsakoumagkos
El sistema de posiciones de trabajo en la agroindustria frutícola del Alto Valle: algunas dimensiones para su análisis / Miguel Murmis y Silvio Feldman
Los trabajadores del sector frutícola / Virginia Mendéz Boaglio y Mercedes Arratia
Panorama y perspectivas del trabajo frutícola / Mónica Bendini y Cristina Pescio.

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