Trabajo y cambio técnico : el caso de la agroindustria frutícola del Alto Valle /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Bendini, Mónica Isabel, Pescio, Cristina, Merli, Ricardo, Nogues, Carlos Enrique, Bonifacio, José Luis, Tsakoumagkos, Pedro Damián, Murmis, Miguel, Feldman, Silvio, Méndez Boaglio, Virginia, Arrratia, Mercedes
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : La Colmena, 1996
Edición:[1a. ed.]
Colección:Colección Estudios
Materias:
Agroindustria
Organización del trabajo
Cultivo
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas UNRN de Universidad Nacional de Río Negro
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245 1 0 |a Trabajo y cambio técnico :   |b el caso de la agroindustria frutícola del Alto Valle /   |c Mónica Bendini...[et al.] ; coordinado por Mónica Bendini y Cristina Pescio 
250 |a [1a. ed.] 
260 3 |a Buenos Aires :   |b La Colmena,   |c 1996 
300 |a 287 p. ;  |c 23 cm. 
490 |a Colección Estudios 
500 |a Incluye anexos 
504 |a Bibliografia: p. 277-287 
505 |a Perspectiva de análisis / Mónica Bendini y Cristina Pescio -- Evolución de la rama frutícola del Alto Valle. Configuración de la estructura actual / Ricardo Merli y CArlos Nogués -- La organización del trabajo en el circuito frutícola.Variaciones en el proceso de trabajo y en las categorías gremiales / José Luis Bonifacio -- El cambio tecnológico en la fruticultura del Alto Valle / Ricardo Merli y José Luis Bonifacio -- Demanda de trabajadores es en chacra y empaque. Requerimientos de trabajo / Pedro Tsakoumagkos -- El sistema de posiciones de trabajo en la agroindustria frutícola del Alto Valle: algunas dimensiones para su análisis / Miguel Murmis y Silvio Feldman --Los trabajadores del sector frutícola / Virginia Mendéz Boaglio y Mercedes Arratia -- Panorama y perspectivas del trabajo frutícola / Mónica Bendini y Cristina Pescio. 
650 0 4 |9 3514  |a Agroindustria 
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