Creación de una panadería universitaria : tecnicatura en gestión universitaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores, Vanesa Lilia TAGU
Otros Autores: Araya, Teresa Ivana (Asesora de contenido), Chumbita, Osvaldo (profesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: San Juan: UNSJ-Facso, 2016.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 |a Creación de una panadería universitaria :   |b tecnicatura en gestión universitaria /   |c Vanesa Lilia Flores ; docentes Osvaldo Chumbita, Ivana Araya. 
260 |a San Juan:   |b UNSJ-Facso,   |c 2016. 
300 |a 89 h :   |b il. ;   |c 30 cm. (anillado) 
500 |a El presente material se encuentra disponible en Biblioteca Central Facso - Hemeroteca. 
502 |a TAGU - Tecnicatura en administración y gestión universitaria. (2016) Universidad Nacional de San Juan - Facultad de Ciencias Sociales. 
505 |a La presente propuesta abordada como proyecto, se orienta de manera más especifica a la creación de una panadería universitaria en la sede del Comedor Central de la UNSJ, pretendiendo sentar bases y marco de referencia político organizativa integral en la consecución del proyecto en cada una de las sedes y centros universitarios que se necesario. 
913 |d Ciencias políticas   |f Ciencias Sociales  |u Universidad Nacional de San Juan 
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658 |a Ciencias Políticas - TAGU: Proyecto de investigación final 
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