Especias, aromatizantes y condimentos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2007.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Bibliografía e índice al final de la obra. |
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| Descripción Física: | 413 p. : il. col. ; diagrs. col. ; 28 cm. |
| ISBN: | 9788484762492 |